EL GATO
Laits
Tous les laits végétaux ne se valent pas derrière une buse vapeur. Nous avons retenu des références barista, formulées pour monter en mousse sans trancher au contact du café.
Avoine pour sa rondeur neutre, coco pour ses notes sucrées qui s'accordent au matcha, amande pour sa légèreté. À associer à nos et .


