{"product_id":"matcha-hojicha-toji-30g","title":"Matcha Hojicha Toji \/ 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe thé vert passé par le feu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Hojicha est une anomalie délicieuse dans l'univers du thé japonais : un thé vert torréfié à haute température sur charbon de bois, qui perd sa couleur jade pour virer au rouge ambré, et sa verdeur végétale pour révéler une chaleur caramélisée profondément réconfortante. Le Toji capture cette transformation avec maestria — une tasse basse en caféine, haute en caractère, idéale du matin au soir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍮 Caramel grillé · 🌰 Noisette fumée · 🍪 Biscuité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eAcidité : ◉○○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉○○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉◉\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Japon – Région d'Uji, Kyoto\u003cbr\u003eProducteur : Toji\u003cbr\u003eTraitement : Thé vert torréfié sur charbon (Hojicha)\u003cbr\u003eVariété : Bancha \/ Kukicha de base\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempérature : 80 – 90 °C\u003cbr\u003eQuantité : 2 g pour 150 ml\u003cbr\u003eInfusion : 1 min – 1 min 30\u003cbr\u003eEn tasse · Bol (fouetté) · Latte chaud ou glacé\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 30g\u003cbr\u003eFaible teneur en caféine\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 6 mois après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174417490186,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_Matchas_1.png?v=1781190458","url":"https:\/\/elgato-coffeeroaster.fr\/products\/matcha-hojicha-toji-30g","provider":"EL GATO","version":"1.0","type":"link"}