{"product_id":"cafe-thailand-daen-lao-1kg","title":"Café Thailand Daen Lao \/ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSur la frontière dorée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la lisière entre la Thaïlande et le Laos, dans les montagnes brumeuses du Nord, des communautés d'agriculteurs Akha et Lisu cultivent depuis des décennies un café discret et raffiné. Le Daen Lao — « la frontière laotienne » — porte en lui la douceur tranquille de ces hauts plateaux : une tasse ronde, mielleuse, avec une légèreté aromatique qui surprend à chaque gorgée. Un café rare, reflet d'un territoire encore peu exploré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍯 Miel d'acacia · 🌺 Hibiscus · 🍬 Cassonade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Thaïlande – Daen Lao, Province de Nan\u003cbr\u003eAltitude : 1 000 – 1 400 m\u003cbr\u003eTraitement : Honey Process\u003cbr\u003eVariété : Typica, Catimor\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eV60 · AeroPress · Cafetière à piston · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 1kg\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194268868874,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_55.png?v=1781190756","url":"https:\/\/elgato-coffeeroaster.fr\/products\/cafe-thailand-daen-lao-1kg","provider":"EL GATO","version":"1.0","type":"link"}