{"product_id":"cafe-ethiopie-guji-1kg","title":"Café Ethiopie Guji \/ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe berceau du café, à l'état sauvage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de Guji, nichée dans les forêts denses de l'Oromia, est l'une des terres les plus précieuses au monde pour le café. Ici, les caféiers poussent en liberté à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans une biodiversité intacte transmise de génération en génération. Dans la tasse, c'est une explosion florale et fruitée, lumineuse, presque électrique — le café dans sa forme la plus pure et la plus sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🫐 Myrtille · 🌸 Jasmin · 🍑 Pêche blanche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉◉◉○\u003cbr\u003eAmertume : ◉○○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Éthiopie – Zone de Guji, Oromia\u003cbr\u003eAltitude : 1 900 – 2 200 m\u003cbr\u003eTraitement : Nature (séchage sur fruit entier)\u003cbr\u003eVariété : Heirloom éthiopien (variétés indigènes)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eV60 · Chemex · AeroPress · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 1kg\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194363011338,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_Cafe_1KG_1.png?v=1781191519","url":"https:\/\/elgato-coffeeroaster.fr\/products\/cafe-ethiopie-guji-1kg","provider":"EL GATO","version":"1.0","type":"link"}