{"title":"Cafés","description":"","products":[{"product_id":"cafe-bresil-carma-de-minas-250g","title":"Café Brésil Carma de Minas \/ 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne douceur brésilienne à l'état pur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiché dans les hauteurs de la région de Carmo de Minas, au cœur du Minas Gerais, ce café est l'expression la plus sincère du terroir brésilien : généreux, rond, enveloppant. Torréfié avec soin dans notre atelier, il révèle une tasse sans aspérités, idéale aussi bien pour débuter la journée que pour un moment de pause mérité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍫 Chocolat noir · 🌰 Noisette grillée · 🍮 Caramel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉◉○\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉◉\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Brésil – Carmo de Minas, Minas Gerais\u003cbr\u003eAltitude : 1 100 – 1 300 m\u003cbr\u003eTraitement : Nature (séchage sur fruit entier)\u003cbr\u003eVariété : Bourbon, Yellow Catuaí\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso · Cafetière à piston · V60 · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 250g\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53162807656714,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/ELGATOPRODUCT_25.png?v=1780737400"},{"product_id":"cafe-bresil-fazenda-fecafeine-250g","title":"Café Brésil Fazenda Décaféiné \/ 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTout le Brésil, sans le café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fazenda prouve qu'un grand café n'a pas besoin de caféine pour émouvoir. Originaire des terres fertiles du Minas Gerais, ce grain d'exception subit une décaféination douce au procédé Swiss Water — sans solvant, sans compromis sur l'arôme. Ce qui reste dans la tasse : toute la richesse du terroir brésilien, la générosité du Bourbon, intacts.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍫 Chocolat au lait · 🌰 Amande grillée · 🍮 Caramel beurré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉◉○\u003cbr\u003eAcidité : ◉○○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉◉\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Brésil – Fazenda, Minas Gerais\u003cbr\u003eAltitude : 900 – 1 200 m\u003cbr\u003eTraitement : Nature · Décaféiné Swiss Water Process\u003cbr\u003eVariété : Bourbon, Catuaí\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso · Cafetière à piston · V60 · Après-dîner\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 250g\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eTeneur en caféine résiduelle : \u0026lt; 0,1 %\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174360441098,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_26.png?v=1780929371"},{"product_id":"cafe-ethiopie-guji-250g","title":"Café Ethiopie Guji \/ 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe berceau du café, à l'état sauvage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de Guji, nichée dans les forêts denses de l'Oromia, est l'une des terres les plus précieuses au monde pour le café. Ici, les caféiers poussent en liberté à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans une biodiversité intacte transmise de génération en génération. Dans la tasse, c'est une explosion florale et fruitée, lumineuse, presque électrique — le café dans sa forme la plus pure et la plus sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🫐 Myrtille · 🌸 Jasmin · 🍑 Pêche blanche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉◉◉○\u003cbr\u003eAmertume : ◉○○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Éthiopie – Zone de Guji, Oromia\u003cbr\u003eAltitude : 1 900 – 2 200 m\u003cbr\u003eTraitement : Nature (séchage sur fruit entier)\u003cbr\u003eVariété : Heirloom éthiopien (variétés indigènes)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eV60 · Chemex · AeroPress · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 250g\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174371254538,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_27.png?v=1780929466"},{"product_id":"cafe-inde-karnataka-250g","title":"Café Inde Karnataka \/ 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes épices du Deccan dans votre tasse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du Karnataka, entre les Ghâts occidentaux et les plantations d'épices, le café pousse à l'ombre des bananiers, des poivriers et des cardamomiers. Cette cohabitation végétale n'est pas un hasard — elle imprègne le grain d'une complexité rare, terreuse et épicée, profondément ancrée dans les saveurs du sous-continent. Un café de caractère, taillé pour les amateurs de tasses généreuses et persistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌶️ Épices douces · 🍫 Chocolat noir · 🪵 Boisé fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉◉◉\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉○○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Inde – Karnataka, Ghâts occidentaux\u003cbr\u003eAltitude : 900 – 1 500 m\u003cbr\u003eTraitement : Lavé (Washed)\u003cbr\u003eVariété : S795, Cauvery\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso · Cafetière à piston · Moka · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 250g\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174381019402,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_28.png?v=1780929623"},{"product_id":"cafe-sumatra-decafeine-250g","title":"Café Sumatra Décafeiné \/ 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa forêt sumatranaise, apprivoisée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSumatra produit certains des cafés les plus singuliers au monde — intenses, terreux, presque mystérieux. Ce décaféiné d'exception conserve toute l'âme de l'île : un corps massif, une profondeur herbacée, des notes boisées qui persistent longtemps en bouche. Décaféiné selon le procédé Swiss Water, sans solvant, il est la réponse idéale pour ceux qui aiment les tasses puissantes, à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌿 Herbes sauvages · 🪵 Cèdre · 🍫 Chocolat amer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉◉◉\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉○○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Indonésie – Sumatra, Aceh \/ Lintong\u003cbr\u003eAltitude : 1 200 – 1 500 m\u003cbr\u003eTraitement : Wet-hulled (Giling Basah) · Décaféiné Swiss Water Process\u003cbr\u003eVariété : Ateng, Tim-Tim\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso · Cafetière à piston · Moka · Après-dîner\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 250g\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eTeneur en caféine résiduelle : \u0026lt; 0,1 %\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174392127754,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_26.png?v=1780929371"},{"product_id":"cafe-thailand-daen-lao-250g","title":"Café Thailand Daen Lao \/ 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSur la frontière dorée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la lisière entre la Thaïlande et le Laos, dans les montagnes brumeuses du Nord, des communautés d'agriculteurs Akha et Lisu cultivent depuis des décennies un café discret et raffiné. Le Daen Lao — « la frontière laotienne » — porte en lui la douceur tranquille de ces hauts plateaux : une tasse ronde, mielleuse, avec une légèreté aromatique qui surprend à chaque gorgée. Un café rare, reflet d'un territoire encore peu exploré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍯 Miel d'acacia · 🌺 Hibiscus · 🍬 Cassonade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Thaïlande – Daen Lao, Province de Nan\u003cbr\u003eAltitude : 1 000 – 1 400 m\u003cbr\u003eTraitement : Honey Process\u003cbr\u003eVariété : Typica, Catimor\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eV60 · AeroPress · Cafetière à piston · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 250g\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174399041802,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_28.png?v=1780929623"},{"product_id":"cafe-thailand-daen-lao-1kg","title":"Café Thailand Daen Lao \/ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSur la frontière dorée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la lisière entre la Thaïlande et le Laos, dans les montagnes brumeuses du Nord, des communautés d'agriculteurs Akha et Lisu cultivent depuis des décennies un café discret et raffiné. Le Daen Lao — « la frontière laotienne » — porte en lui la douceur tranquille de ces hauts plateaux : une tasse ronde, mielleuse, avec une légèreté aromatique qui surprend à chaque gorgée. 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Ce décaféiné d'exception conserve toute l'âme de l'île : un corps massif, une profondeur herbacée, des notes boisées qui persistent longtemps en bouche. Décaféiné selon le procédé Swiss Water, sans solvant, il est la réponse idéale pour ceux qui aiment les tasses puissantes, à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌿 Herbes sauvages · 🪵 Cèdre · 🍫 Chocolat amer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉◉◉\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉○○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Indonésie – Sumatra, Aceh \/ Lintong\u003cbr\u003eAltitude : 1 200 – 1 500 m\u003cbr\u003eTraitement : Wet-hulled (Giling Basah) · Décaféiné Swiss Water Process\u003cbr\u003eVariété : Ateng, Tim-Tim\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso · Cafetière à piston · Moka · Après-dîner\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 1kg\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eTeneur en caféine résiduelle : \u0026lt; 0,1 %\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194286792970,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_Cafe_1KG_6.png?v=1781191519"},{"product_id":"cafe-inde-karnataka-1kg","title":"Café Inde Karnataka \/ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes épices du Deccan dans votre tasse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du Karnataka, entre les Ghâts occidentaux et les plantations d'épices, le café pousse à l'ombre des bananiers, des poivriers et des cardamomiers. Cette cohabitation végétale n'est pas un hasard — elle imprègne le grain d'une complexité rare, terreuse et épicée, profondément ancrée dans les saveurs du sous-continent. Un café de caractère, taillé pour les amateurs de tasses généreuses et persistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌶️ Épices douces · 🍫 Chocolat noir · 🪵 Boisé fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉◉◉\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉◉○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉○○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Inde – Karnataka, Ghâts occidentaux\u003cbr\u003eAltitude : 900 – 1 500 m\u003cbr\u003eTraitement : Lavé (Washed)\u003cbr\u003eVariété : S795, Cauvery\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso · Cafetière à piston · Moka · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 1kg\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194357178634,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_Cafe_1KG_5.png?v=1781191519"},{"product_id":"cafe-ethiopie-guji-1kg","title":"Café Ethiopie Guji \/ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe berceau du café, à l'état sauvage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de Guji, nichée dans les forêts denses de l'Oromia, est l'une des terres les plus précieuses au monde pour le café. Ici, les caféiers poussent en liberté à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans une biodiversité intacte transmise de génération en génération. Dans la tasse, c'est une explosion florale et fruitée, lumineuse, presque électrique — le café dans sa forme la plus pure et la plus sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🫐 Myrtille · 🌸 Jasmin · 🍑 Pêche blanche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉○○○\u003cbr\u003eAcidité : ◉◉◉◉○\u003cbr\u003eAmertume : ◉○○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉○\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Éthiopie – Zone de Guji, Oromia\u003cbr\u003eAltitude : 1 900 – 2 200 m\u003cbr\u003eTraitement : Nature (séchage sur fruit entier)\u003cbr\u003eVariété : Heirloom éthiopien (variétés indigènes)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eV60 · Chemex · AeroPress · Cold brew\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 1kg\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194363011338,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_Cafe_1KG_1.png?v=1781191519"},{"product_id":"cafe-bresil-fazenda-decafeine-1kg","title":"Café Brésil Fazenda Décaféiné \/ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTout le Brésil, sans le café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fazenda prouve qu'un grand café n'a pas besoin de caféine pour émouvoir. Originaire des terres fertiles du Minas Gerais, ce grain d'exception subit une décaféination douce au procédé Swiss Water — sans solvant, sans compromis sur l'arôme. Ce qui reste dans la tasse : toute la richesse du terroir brésilien, la générosité du Bourbon, intacts.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍫 Chocolat au lait · 🌰 Amande grillée · 🍮 Caramel beurré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps : ◉◉◉◉○\u003cbr\u003eAcidité : ◉○○○○\u003cbr\u003eAmertume : ◉◉○○○\u003cbr\u003eDouceur : ◉◉◉◉◉\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌍 Brésil – Fazenda, Minas Gerais\u003cbr\u003eAltitude : 900 – 1 200 m\u003cbr\u003eTraitement : Nature · Décaféiné Swiss Water Process\u003cbr\u003eVariété : Bourbon, Catuaí\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspresso · Cafetière à piston · V60 · Après-dîner\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoids net : 1kg\u003cbr\u003eTorréfaction : Artisanale, à Montauroux\u003cbr\u003eTeneur en caféine résiduelle : \u0026lt; 0,1 %\u003cbr\u003eÀ consommer de préférence dans les 3 mois après torréfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"EL GATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194370810122,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/files\/EL_GATO_PRODUCT_Cafe_1KG_3.png?v=1781191520"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/2556\/3914\/collections\/ELGATOPRODUCT_25.png?v=1780927653","url":"https:\/\/elgato-coffeeroaster.fr\/collections\/cafe.oembed","provider":"EL GATO","version":"1.0","type":"link"}